De forma geral, os vinhos devem sempre ficar em um ambiente com temperatura fresca. O ideal é que o local de armazenamento tenha entre 12 e 16ºC, sem muita oscilação.
A opção favorita entre os especialistas é deixar as garrafas na horizontal, pois isso ajuda a hidratar a rolha e evita o ressecamento e consequente oxidação da bebida.
Os vinhos têm prazo de validade, portanto é mito dizer que quanto mais velho o vinho, melhor será seu sabor. Nem todos reagem bem à ação do tempo; a maioria pode ser armazenada entre dois e dez anos.
A sua garrafa precisa estar protegida da luz solar e do foco de lâmpadas muito fortes. Esses raios, juntamente com o calor excessivo, podem prejudicar a sua bebida.
É importante armazenar as garrafas em um local arejado, pois ambientes fechados e abafados contribuem para a proliferação de fungos que podem afetar a rolha e, consequentemente, estragar o conteúdo.