Se você quer ter a experiência de degustar bons vinhos mas não sabe por onde começar e nem pode investir tanto, saiba que não é preciso de muito dinheiro para entrar no mundo dos vinhos.
Neste artigo você irá conferir os melhores vinhos com um ótimo custo benefício para aproveitar aquele momento com uma pessoa querida!
Benjamin Nieto Rosé Suave
Neste vinho argentino, a fermentação alcoólica é interrompida para preservar sua doçura natural. É fácil de beber, especialmente quando refrigerado.
Por causa desse resíduo de açúcar, é uma ótima opção para quem é novo no mundo do vinho e não gosta de sabores muito secos ou quer harmonizar com um guloso. Este é o emparelhamento de sobremesa mais barato.
Tarapacá Cosecha Merlot 2019
Os vinhos chilenos são mais conhecidos no Brasil. Eles também são baratos e fáceis de encontrar, o que torna as compras online ainda mais fáceis. Como um 100% Merlot, este é um vinho tinto fino, de corpo médio, bem equilibrado e adequado para todos os gostos. Harmoniza bem com carnes, massas e risotos, e queijos macios como o Brie.
Santa Carolina Reservado Cabernet Sauvignon e Merlot
Duas das uvas tintas mais famosas do Chile são misturadas nesta edição especial da vinícola Santa Carolina. Na boca é firme e bem estruturado. Não é um vinho tão leve, mas as uvas Merlot mais suaves equilibram o Cabernet Sauvignon. Esse equilíbrio e ótimo custo/benefício fazem deste vinho uma boa escolha para o dia a dia, e combina bem com carnes, queijos e massas e molhos picantes.
Quinta de Bons-Ventos Tinto
Considerado um dos vinhos tintos mais baratos para uso profissional, tem um aroma amadeirado muito interessante, fruto dos vários meses de estágio em barricas. Os sabores persistentes e agradáveis a frutos vermelhos e terra tornam este vinho português muito bebível. Acompanha aperitivos (especialmente queijo e torradas, servidos com patês e caponatas) e jantares de carnes vermelhas.
Fausto Chardonnay
Para o sommelier João Renato da Ovo e Uva, a linha Fausto da Vinícola Pizzato é um dos produtos com melhor relação custo-benefício do mercado vitivinícola nacional. É uma bebida refrescante e equilibrada com aromas clássicos de maçã verde, pêra e abacaxi, perfeita para bebidas geladas.
Como o vinho é médio a leve, é melhor servir com pratos frios, como saladas e carpaccio, e evite harmonizar este vinho com receitas pesadas ou muito condimentadas.
Casal Garcia Rosé
Um vinho português fácil de encontrar até nos supermercados e acessível. Refrescante, leve, frutado (com uma pitada de morango e framboesa), levemente borbulhante, perfeito para abrir criações gourmet: beber à tarde, no parque, na piscina ou na varanda quando está muito frio e assistir ao pôr do sol. Por ser menos doce, combina melhor com aperitivos (como saladas e carpaccio), ou um estimulante com ervas delicadas (como pesto e alecrim), peixes e outros pratos de frutos do mar.
Nederburg 1791 – Rosé, Pinotage ou Sauvignon Blanc
A qualidade destes vinhos, sejam brancos, tintos Pinotage ou rosés, destaca-se por serem acessíveis. Sem dúvida, são excelentes vinhos, marcantes e fáceis de beber.
Frutado, mas não doce, os rosés de Nederburg são ótimos com pratos japoneses, ceviche, salmão e risotos leves.
Crios Malbec Rosé
Este vinho é elaborado por Susana Balbo, uma das principais mulheres do vinho argentino. É um rosé encorpado, 100% Malbec, mais intenso e com maior teor alcoólico do que os outros rosés citados. No nariz destacam-se frutas vermelhas frescas como morangos, framboesas e cerejas, enquanto na boca apresenta um grande equilíbrio entre frescura e taninos. Acompanha bem peixes, frutos do mar e pratos japoneses.
Kalfu Molu Reserva Pinot Noir
A Pinot Noir é uma uva de origem francesa com pouquíssimo tanino que se dá muito bem na região de Casablanca, no Chile. Devido a esse caráter “elegante”, a harmonização não é tão focada em carnes vermelhas. Apesar da sua cor vermelha, é um vinho leve e versátil que combina bem com pratos mais leves graças aos seus taninos macios.
Nero Reale Primitivo Di Manduria
Este é um vinho tinto muito original e um dos mais fortes da lista. As uvas Primitivo são típicas do sul da Itália e são nomeadas por seu amadurecimento precoce. É difícil encontrar Primitivo di Manduria (Denominação de Origem Controlada para a região) por menos de R$100 no Brasil, então o Nero Reale está bem posicionado. Nero Reale é um vinho encorpado com taninos ricos que combina bem com carnes encorpadas como cordeiro.
Biscardo Neropasso Rosso Veneto
Potente, persistente e com tanino macio, este vinho tinto italiano é feito com appassimento, um processo no qual as uvas são secas como passas para concentrar o suco antes da vinificação.
Os açúcares das uvas se concentram, quase se transformando em geleia, o que afeta o sabor e o aroma do vinho, tornando-o mais denso e complexo. Combina perfeitamente com o jogo.
Agora você conhece alguns dos melhores vinhos com o maior custo benefício do mercado, então não deixe de aproveitar suas refeições com essas maravilhosas bebidas.
